L’alimentation doit permettre au canari de réaliser l’ensemble des diverses fonctions pendant le repos hivernal, la période de reproduction et la mue. Chacune de ces fonctions demandent des apports alimentaires différents qui se traduisent pour l’éleveur, par un changement de substances à distribuer.
La boisson
L’eau vient en premier lieu. C’est un élément essentiel dans l’alimentation comme pour tous les animaux puisque l’eau représente 70% du poids d’un canari. Elle doit être en permanence propre sinon elle sera le principal vecteur de transmission de maladies qui contaminera l’ensemble de l’élevage par la présence de fientes, sécrétions nasales, respiratoires ou oculaires dans l’abreuvoir ou les baignoires que les oiseaux boiront. Elle doit donc être changée tous les jours et veiller à ce qu’elle soit toujours dépourvue de toute déjection. En été, la température de l’eau augmente également : celle ci, si elle est souillée, devient en moins de 2 heures, un véritable bouillon de culture.
De façon régulière, ils reçoivent des compléments dans l’eau. Selon les périodes, ces compléments ou éléments nutritionnels seront différents et seront donnés à des cadences variables.
Les compléments alimentaires servent à combler les lacunes de l’alimentation. Ils apportent les vitamines, les minéraux et les acides aminés qui, même dans une ration alimentaire variée, viennent à manquer. En liberté, l’oiseau se nourrit de façon variée et ne développe pas de carences.
Il faut éviter de faire des mélanges de produits actifs, car certaines vitamines sont détruites par la présence d’autres éléments. C’est pour cela qu’il peut être intéressant d’ajouter certains produits à la pâtée, en même temps qu’un autre élément est donné dans la boisson.
La nourriture
Base de l'alimentation pour les granivores, les graines.
D’une manière générale, un bon mélange de graines doit contenir au moins 60% d’alpiste. Il doit être adapté au biotope c'est-à-dire aux conditions d’habitat des canaris (en volière, en cage, en intérieur ou à l’extérieur). Pour résumé, une alimentation moins riche en graines grasses (navette, gruau d’avoine) pour des conditions de vie en intérieur et légèrement plus riche, surtout en hiver, pour des oiseaux vivant à l’extérieur. Pour les miens qui vivent en intérieur, en volière et en cage, donc pas exposés, en hiver, à de trop fortes baisses de température notamment la nuit, j’ai adopté le mélange Canaris Suprême de chez BEYERS composé des éléments suivants :
Alpiste 72%, navette 12%, gruau d’avoine 5%, niger 3,5%, lin 3,5%, chenevis (chanvre) 2,5%, perilla 1%, laitue blanche 0,5%.
Ce mélange me donne de bons résultats. Une nourriture mal équilibrée associée parfois au peu d’exercice, peut engendrer des troubles de différentes natures au niveau de la santé des oiseaux : hépatites, stress qui réduit les défenses immunitaires les rendant ainsi plus sensibles aux infections.
Quelques exemples de mélanges de graines de chez Beyers :
53 CANARIS EXTRA
  1. ALPISTE
  2. NAVETTE
  3. COLZA
  4. LIN
  5. AVOINE PELLE
  6. CHANVRE
  7. NIGER
55 CANARIS SUPREME
  1. ALPISTE
  2. NAVETTE
  3. LIN
  4. AVOINE PELEE
  5. CHANVRE
  6. NIGER
  7. LAITUE BLANCHE
  8. PERILLA BRUN
80 CANARIS PREMIUM (sans navette)
  1. ALPISTE
  2. LIN
  3. AVOINE PELEE
  4. CHANVRE
  5. NIGER
  6. GRAINES SAUVAGES
52 CANARIS (sans chanvre)
  1. ALPISTE
  2. NAVETTE
  3. COLZA
  4. LIN
  5. AVOINE PELEE
  6. NIGER
77 CANARIVIT COULEURMIX
  1. ALPISTE
  2. NAVETTE
  3. COLZA
  4. LIN
  5. AVOINE PELEE
  6. NIGER
  7. COULEURMIX
82 GRAINES DE GERMINATION
  1. NAVETTE
  2. COLZA
  3. CHANVRE
  4. NIGER
  5. LAITUE BLANCHE
  6. GRAINES SAUVAGE
  7. KADJANG
  8. DARI BLANC
  9. SORGHO EXTRA
  10. MILLET BLANC
65 CANARIS ELEVAGE
  1. ALPISTE
  2. NAVETTE
  3. AVOINE PELEE
  4. CHANVRE
  5. NIGER
En savoir plus sur les graines
Autres compléments d'alimentation
La pâtée aux oeufs
Il existe dans le commerce deux types de pâtée, la sèche et la grasse. Généralement, la pâtée sèche doit être légèrement humidifiée pour la rendre plus homogène. Pour ma part, pour éviter des moisissures, suite à l’action de la chaleur et de l’humidité, qui par voie de conséquence feront apparaître des troubles intestinaux et des mycoses, j’utilise un mélange composé de 50% de pâtée sèche et 50% de pâtée grasse. Cette méthode me donne un mélange homogène qu’il n’est pas nécessaire d’humidifier.
Beaucoup de pâtées du commerce indiquent, selon le fabricant, des taux de protéine entre 12 et 16%. Celles que j’ai adoptées sont conçues avec un taux de protéine de 16% voire même 17%.
Selon la période, s’il y a des petits ou pas, je rajoute à ma pâtée un certain nombre d’éléments nutritionnels :
CAL’ VIT + sous forme de poudre, fabriquée par le laboratoire Brunet Wyon. C’est une association de Calcium, Phosphore, vitamine A, D3 et E indispensable pendant la période de reproduction pour une bonne formation des coquilles ainsi que une bonne formation du squelette des jeunes.
  • Dosage : 10g pour 1 kg de pâtée. CAL’VIT+ peut éventuellement être remplacé par Calci-lux ( Orlux) qui lui sera ajouter à l’eau de boisson
PERFORM : (Complément alimentaire 100% naturel composé d’huiles essentielles d’herboristerie fixé sur une base d’argile blanche). Améliore la condition générale, assure un bon fonctionnement de l’appareil digestif, apporte un tonus exceptionnel, favorise un plumage lisse et brillant, renforce les oiseaux lors de la mue et augmente les chances de réussite lors de la reproduction.
  • Dosage : 25g pour 1 kg de pâtée. Ce produit est fabriqué en Belgique par la société du même nom. Il est distribué, entre autre, par :
VAMA - Vredestraat 47 – 8790 Waregem ( Belgique ) - Tel : 003256615870 – Fax : 003256615871 Email : vama.waregem@telenet.be contact : Mr Patrick VANELSLANDER
Un probiotique. Il existe aujourd’hui dans le commerce différents probiotiques comme, entre autre, Bio-digest associé à Probi-zyme de Orlux, Orni Flor 3 en 1 de Brunet Wyon mais pour ma part j’utile toute l’année Ornilactyl de la société Ornis qui est un composé d’argile micro lamellaire, d’enzymes naturelles digestives et probiotique micro encapsulé gastro résistant.
  • Dosage : 1 cuillère à café pour 1 kg de pâtée
PROTEINE 90 (EIWIT 90) pour augmenter le taux de protéine de la pâtée durant la période de reproduction. Protéine 90 est une protéine animale, pauvre en graisse mais riche en acides aminés. Ce produit est également distribué par VAMA
SPIRULINE ou SPIRULINA
  • En complément alimentaire en vue de palier certaines insuffisances en éléments vitaux: vitamines, substances minérales sous forme de macro et d’oligo-éléments et surtout en acides aminés.
  • Pendant la reproduction : elle favorise la croissance des oisillons et assure une meilleure protection contre les staphylocoques et l’Escherichia Coli (colibacillose).
  • Pendant la période mue : Elle permet de surmonter la fatigue physique et les états de stress (et leurs conséquences) qui affectent nos oiseaux durant cette période délicate. De plus, elle favorise un plumage plus doux et plus solide.
Ce produit fait partie de la gamme PRIMA BIOTROPIC fabriquée par la société VAMA.
Les légumes et les fruits
Il est bien entendu pas déconseillé de donner parfois des légumes et des fruits en supplément des graines et de la pâtée, bien au contraire. Les canaris raffolent surtout de pommes, carottes, concombres, coupés en morceaux et de temps en temps des feuilles de salade frisée ou scarole, endives, fleurs de brocolis ou de chou fleur.
On peut par ailleurs donner du fenouil, des radis, des courgettes, des bananes, des poires ou bien encore des framboises, des mûres, des groseilles, des cerises, du melon, du kiwi, des oranges ou mandarines pas trop acides et du raisin.
Tous ces fruits et légumes seront bien entendu lavés et séchés avant de les donner aux oiseaux. Ceci est indispensable pour éliminer toute trace de terre, produits anti-limaces ou insecticides.
Les pommes, carottes, concombres, courgettes, seront rincés, épluchés et séchés. Pour les pommes, il faudra également éliminer tous les pépins qui sont un véritable concentré d’arsenic comme tous les noyaux de fruits.
A éviter : Le persil, l’avocat, le chou, le pamplemousse, le citron, les pruneaux et la rhubarbe ne sont pas bons pour les canaris.
Pour ma part, après avoir été confronté à quelques petits problèmes de diarrhée, je ne donne à mes oiseaux des fruits ou des légumes qu’une fois par semaine. En alternance : Pommes Golden, fleurs de brocolis ou feuilles d’endives.
Les minéraux
Les apports en minéraux sont indispensables. On apportent les minéraux sous la forme d’un os de seiche ou de blocs minéraux. L’oiseau s’y fera le bec, qui ainsi ne se déformera pas. On peut également déposer sur le fond de cage du sable chargé de coquilles d’huîtres broyées et distribuer dans un ramequin du Grit (mélange de coquilles d’huîtres broyées, algues marines séchées, charbon,….)
Article rédigé par Georges Buanomano